Четверг, 16 ноября 2017   Подписка на обновления  Письмо редактору
11:53, 12 марта 2017

Питание при остеохондрозе


Правильный рацион играет большую роль при лечении любого заболевания. Поэтому помимо традиционной терапии необходимо особое внимание уделять питанию и тогда результат от лечения будет гораздо эффективнее.

Принципы питания при остеохондрозе

При остеохондрозе больному следует включить в ежедневный рацион как можно больше растительной пищи. Помимо этого, основными принципами питания являются:

  • обеспечение организма микроэлементами, необходимыми витаминами;
  • при избыточном весе следует немедленно принять комплекс мероприятий по сокращению лишних килограмм;
  • во избежание обезвоживания необходимо увеличить количество поступления жидкости в организм и пить не менее 2 литров воды в день;
  • пища должна быть низкокалорийной;
  • нужно полностью исключить из меню вредные продукты (жирное мясо, копчености, газированные напитки, конфеты, прочие сладости).

Существует три вида остеохондроза в зависимости от локализации:

  1. Шейный.
  2. Грудной.
  3. Поясничный.

Каждый вид заболевания имеет свою симптоматику и характер болевых синдромов. Ранее считалось, что такая болезнь может возникнуть только в старческом возрасте, однако в последнее время остеохондрозом стали страдать и люди средних лет. Это связано в неблагоприятной экологической обстановкой, образом жизни, переутомлением и, конечно, неправильным питанием. Поэтому при любой форме и виде такого заболевания в первую очередь больному необходимо обратить внимание на свой рацион.

Рекомендованные продукты

Диета больного должна быть низкокалорийной, богатой витаминами, сбалансированной и содержать в своем составе хондропротекторы.

Готовить пищу следует на пару или отваривать. Кушать следует не менее шести раз в день и небольшими порциями.

Перечень полезных продуктов:

  • свежие овощи, а особенно морковь, лук, томаты, огурцы, свекла, редис, белокочанная, цветная капуста;
  • зелень – шпинат, петрушка, кинза, листья салата;
  • свежие фрукты богатые витамином С – яблоки, цитрусовые, сладкий перец, авокадо;
  • диетическое мясо – допускается кролик, нежирная говядина, курица;
  • орехи и семена, а в особенности миндаль, кунжут, которые богаты кальцием;
  • продукты, содержащие в своем составе растительный белок – семечки, баклажаны, пшеница, гречка, бобовые;
  • морепродукты – морская рыба, устрицы, омары, креветки;
  • молочные продукты – простокваша, ряженка, твердые сорта сыров.

Для укрепления костей полезно также употреблять в пищу заливное из нежирной рыбы или мяса, желе с различными фруктами. Кушать можно хлеб только из муки грубого помола, например, ржаной, отрубной допускается также несладкое галетное печенье.

Заправлять салаты и любые другие блюда следует только растительным маслом, например, оливковым, кунжутным, льняным, облепиховым, ореховым. Необходимо понимать, что растительные масла нужно употреблять только в сыром виде.

Больному нужно в обязательном порядке соблюдать питьевой режим и выпивать стакан воды натощак утром перед завтраком и не менее 1,5-2 литров очищенной воды в течение дня.

Запрещенные продукты

При остеохондрозе нужно отказаться полностью от спиртных напитков, а также крепкого кофе и чая. Также следует исключить из рациона:

  1. Острую пищу.
  2. Полуфабрикаты.
  3. Соленья.
  4. Сахар, его можно заменить в ограниченном количестве медом или стевией.
  5. Соль – лучше использовать морскую или черную, но в умеренных количествах.
  6. Консерванты, искусственные красители.
  7. Сладкие газированные напитки.
  8. Любую жареную пищу.
  9. Белый хлеб и макаронные изделия.
  10. Жирное мясо, сало.
  11. Копченую пищу.
Если полностью отказаться от какого-либо продукта сразу не удается, то первое время необходимо хотя бы ограничить его употребление и постепенно полностью убрать из рациона.

Диеты при остеохондрозе

Очень эффективными диетами при терапии остеохондроза являются рисовая и бессолевая. Ниже более подробно разберем в чем их преимущество и основная необходимость.

Бессолевая

Употребление соли при остеохондрозе может привести к обезвоживанию межпозвоночных дисков, поэтому очень важно при лечении соблюдать бессолевую диету. Основным принципом бессолевой диеты является ограничение употребления соли, а в лучшем случае полное ее исключение.

Подобная диета помогает:

  • вывести из организма лишнюю жидкость;
  • уменьшить нагрузку на суставы и позвоночник;
  • нормализовать давление.
В первые несколько дней пока организм не привыкнет, поваренную соль можно заменить на морскую, черную или гималайскую.

Отличной и очень полезной заменой соли могут стать любые водоросли, например, ламинария сушеная, спирулина или хлорелла, их можно свободно купить в любой аптеке. Употреблять эти продукты следует только в сухом виде без какой-либо термической обработки.

Рисовая

Рисовая диета помогает не только в лечении остеохондроза, но и является хорошей профилактикой данного заболевания.

Диета помогает:

  1. Снять болевые ощущения.
  2. Ускорить процесс выздоровления.
  3. Имеет адсорбирующее действие.
  4. Очищает организм от соли, шлаков, лишних жиров.
  5. Ускоряет похудение.
  6. Укрепляет иммунную систему, повышает физическую выносливость и работоспособность.
Рисовую диету следует соблюдать не менее 42 дней для достижения желаемого результата.

Перед употреблением рис следует замочить в чистой воде в течение суток и прикрыть марлей, сложенной в два-три слоя. Суть диеты заключается в употреблении риса на завтрак без добавок. Его следует тщательно промыть перед приготовлением, далее отваривать в течение 5-8 минут. Запрещено добавлять соль, любые специи или подсластители.

Кушать и пить воду можно только через 4 часа после употребления риса. Остальные приемы пищи можно разнообразить в зависимости от предпочтений, но соблюдая вышеперечисленные рекомендации.

Придерживаясь данных правил относительно рациона питания, а также при ежедневной физической активности, болезнь отступит в обязательном порядке. Главное строго соблюдать диету и запастись терпением и усердием.

 


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2017 SpineDoc.ru
О проекте
Контакты
Карта сайта